Takistatud fenoolid, milles takistatud fenoolhüdroksüülrühma o-asendis on tert-butüül (X = tert-butüül) ja metüül (R = metüül-CH3), võivad mingil määral nõrgendada takistatud fenoolhüdroksüülrühma steerilist takistust, ja kiirendada antioksüdantsete reaktsioonide kiirust, muutes seeläbi ...
Loe rohkem